ღვინის შესახებ

  • ჩამოსხმის წელი

    2015

  • არომატი

  • ალკოჰოლურობა

    50%

  • მოცულობა

    0 მლ

ჭაჭა ოქროსფერი

ჭაჭა ოქროსფერი

ჩიგოგიძე ვაინს

83.95

ჭაჭა- ანუ ყურძნის არაყი , მიღებულია ქართული თეთრი და წითელი საღვინე ყურძნის ჯიშებისგან, რომლებაც ფერმენტაციის გავლის შემდეგ ორჯერადი გამოხდა გაიარეს სპილენძის არყის სახდელში ე.წ. ალამბიკში. ახალგაზრდა ჭაჭის სპირტი თავსდება მუხის კასრებში, სადაც ჩერდება 2 წლის განმავლობაში, აღნიშნული პეიოდის შემდეგ ჭაჭის სპირტის კორექცია ხდება 50 გრადუსამდე რასაც თან სდევს დამუშავება, ფილტრაცია და ჩამოსხმა. ხასიათდება ელვარე ოქროსფერით. მინდვრის ყვავილების არომატის მქონე სითხეს ჰარმონიულად ერწყმის მუხის მოტკბო არომატები რასაც თან სდევს მაღალი ალკოჰოლის შეგრძნება , რადგან წარმოადგენს მაღალ ალკოჰოლურ ნატურალურ პროდუქტს. თუმცა ალკოჰოლის ბასრი შეგრძნება-გემოზე მუხის ბუნებრივი ეფექტითაა შემცირებული.

ადგილზე მიტანის სერვისი

ქვევრის ღვინო